疫情对许多传统行业造成冲击，其中影响最为明显的，就包括餐饮业。
据统计局数据显示，2019年全国餐饮行业收入为4.67万亿元，其中15.5%的收入来自春节期间。但受疫情影响，今年春节期间我国餐饮店客流量大幅减少，绝大部分餐饮门店及企业不仅面临库存滞销压力，还要承担租金、人工、能耗、税收等多重成本压力。据预测，单春节7天假期，餐饮业损失就预计达到5000亿元左右。而如若客流、现金流严重不足的困境无法得到及时缓解，将在1-2月内引发闭店潮。
餐饮业现在面临的现实是：短期内门店无法正常营业，长期来看堂食客流也会受疫情影响较大。当餐饮实体门店经营受阻，该如何在当下疫情寻找破局之路呢？
在严峻经营现状下，外卖订餐系统成为餐饮企业突围
在疫情期间，市民出行、购物会受到一定的限制，却也因此给灵活便捷的外卖行业提供了一些适当的机会。广州酒家、大同酒家、点都德等餐企就纷纷采取了“外卖模式”的积极自救，推出速冻食品的外卖及“即点即做”的外卖供应，以大同酒家为例，通过其微信外卖平台，用户可预订其餐厅厨师“即点即做”的菜肴，门店方圆十里内都可配送，开通外卖渠道后，大同酒家的总体订单量比天增加了50%。，有效缓解了一部分的成本压力。黑蜂科技认为：餐企应从这场疫情中看到现有模式的不足，采取一定的自救措施，例如像大同酒家，在这期间做一些转型尝试，打造自己的专属外卖系统，为用户提供差异化、强需求的产品和服务，提升自身的抗风险能力，以应对这场一眼望不到头的抗疫战争。
1、外卖订餐系统让经营者随时掌握经营状况
疫情的冲击让不少年前储备食材的商家造成库存滞销，订餐系统可以实时设置和显示餐品存量，帮助商家规划好每天的售卖计划，提升运作效率，避免食材损耗，减少餐厅损失。另外后台可对订单进行清算和统计，有利于经营者根据经营情况调整营销策略。订餐系统还能帮助商家更好地进行会员管理，同步更新餐厅相关活动以及资讯，进一步提高营销吸引力，有效触达消费者，提升用户体验，增强用户粘性，提高复购率。
2、外卖订餐系统能有效提高外卖接单竞争力
相比第三方平台，餐饮门店开发的外卖订餐系统可以个性化定制更丰富的优惠模式和会员营销功能，包括抽奖、红包、裂变分享、优惠券、折扣、免单等裂变营销功能，可以助力商家提升外卖接单量，降低疫情带来的影响。
3、外卖订餐系统有利于餐饮品牌的口碑建设
疫情期间，实体餐饮门店面临的是线下几乎“0客流”，原本的线下流量其实完全集中在了社交媒体上，如社群、短视频等。因为疫情导致的互联网流量达到前所未有的顶峰，趁着这段上升期，利用这次的流量红利，开发一款外卖系统进行互联网传播推广，口碑建设相较于平时更是事半功倍。
在疫情期间，餐饮企业不能靠“等”，积极转型才能及时止损。经过这次新型肺炎疫情危机，相信很多餐饮企业会真正重视起线上流量和餐饮零售化，比如外卖、私域流量等建设。云迈科技是一家有着5年开发经验、拥有丰富的实战经验、1对1专业售后服务团队，可为企业提供一站式APP定制开发服务、APP开发外包服务、系统开发等。
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